Üsküdar Belediyesi, ilk orucum ilk iftarım adıyla Bağlarbaşı Kültür Merkezi'nde binlerce Üsküdarlı çocuklar ve aileleriy... | İçişleri Bakanlığı tarafından bir süredir boş bulunan Üsküdar Kaymakamlığına atama yapıldı.... | Üsküdar Belediyesi Temizlik İşleri Müdürlüğü, Bağlarbaşı Kongre ve Kültür Merkezi'nde düzenlediği programda temizlik per... | Üsküdar'da Bir İşadamının Eşi, Kendisini Asarak İntihar Etti.... | Üsküdar Tapu Müdürü Recep Köknar'ın İzmit Derince'ye atanmasıyla birlikte, yerine H. Cuma Karadeli atandı.... | Üsküdar Belediye Başkanı Hilmi Türkmen, cami inşaatı nedeniyle uzun süredir kamuoyunda yer alan Validebağ ile ilgili ola... | Üsküdar Belediyesi, Anadolu Yakası'nın ilk ''Antika ve Ekolojik Pazarı''nı hizmete açtı.... | Üsküdar Belediyesi, bastıran çetin kış şartları akabinde sokaklarda yaşayan kediler için tasarladığı ''Kedi Otelleri''ni... | Üsküdar Belediye Baskan Yardımcısı (Afyonlu) Ali Rıza Şenbabaoğlu'nunda katılımda bulunduğu Egeliler Birliği Derneği'nin... | Üsküdar Belediye Başkanı Hilmi Türkmen, Japonya'dan gelen mimarlık bölümü öğrencilerine, Kız Kulesi sembollü kolye hediy... |
|
|
Üsküdar'da "AB normlarında" kurban kesimi!..
Üsküdar'da, AB normlarında kurban kesimi yapılacak olan tesisin açılışını Üsküdar Belediye Başkanı Mustafa Kara gerçekleştirdi.
Tarih : 23 Kasım 2009, 22:22
|
Kategori : Üsküdar
|
|
Üsküdar Belediye Başkanı Mustafa Kara, AB normlarında kurban kesimi yapılacak olan tesisin açılışını gerçekleştirdi. Açılışa Üsküdar Belediye Başkanı Mustafa Kara dışında Başkan Yardımcıları Ömer Saraç, Hasan Ekmen, M. Hakan Büker ile Belediye Meclis Üyeleri, İstanbul Mezbahaneler Müdürü Hasan Gençdal, Veteriner Baş Hekimi Selahattin Sinanoğlu, Muhtarlar ve vatandaşlar katıldı. Üsküdar Belediye Başkanı Mustafa Kara açılışta yaptığı konuşmada Avrupa normlarında kesim yapılan bu tip tesislerin örnek teşkil ettiğini, ilgili tesis sayesinde kurbanlık hayvanların çektiği önlenebilir acılara son verildiğini ifade ederek tesiste emeği geçenlere teşekkür etti. Üsküdar Belediyesi bu yıl başta büyükbaş hayvanlar olmak üzere "en insani şartlarda" kurbanlık kesimi konusunda örnek bir çalışmaya imza attı. Avrupa standartlarında kesim yapılmakta olan ve hijyene maksimum önem verilen tesis, Soyak Sitesi yanında bulunan eski Toprak Holding arsasında hizmet veriyor. Kesim tesisinde, kesim konteynırına hayvanların acı çekmeden kesilebilmesi için yeni bir ünite ilavesi yapıldı. Bu ünite ile sığır ve koyunlar el değmeden ve ayaklarından asılmadan bir makine sistemi ile yatırıldıktan sonra ağrısız, acısız kesim gerçekleştiriliyor. Mevcut sistemle hayvan derilerinin parçalanma işlemi de deriye zarar vermeden tamamlanıyor. Tesiste, Kurban bayramı süresince her gün en az 200 büyük ve küçükbaş kurbanlık hayvan kesimi yapılırken, kesim sonrası kurbana ait tüm atıklar Üsküdar Belediyesi temizlik ekiplerince anında ortadan kaldırılacak. Üsküdar 34
|