 Üsküdar'da, bir kuyumcudan 'kaldırımcılık' yöntemiyle 2 adet bilezik çalan iki kadın, kuyumcu tarafından yakalandı.... |  Üsküdar'da Dayanışma Örneği; Bulgurlu İftar Çadırı... Mahalle sakinleri kendi imkanlarıyla kurdukları çadırda iftar yeme... |  Üsküdar Belediye Başkanı Mustafa Kara, Filistin, Fransa ve Türk Milli Takımı'nın genç güreşçilerini belediye binasında k... |  Tarihi Surp Haç Ermeni Vakfı uzun yıllar süren mücadeleden sonra Ermeni cemaatine resmen teslim ediliyor.... |  ''Doğumundan ölümüne dek Üsküdarlılara hizmet'' sloganıyla hareken eden Üsküdar Belediyesi'nin bu amaçla kurmuş olduğu T... |  Sarıkamış Şehitlerini Anma Bisiklet Turunu gerçekleştiren bisikletçiler Üsküdar Belediye Başkanı Mustafa Kara'yı ziyaret... |  Üsküdar Belediyesi, ilçedeki kentsel dönüşüme belediye binasını yıkarak başlayacak.... |  İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB), günümüze kadar ayakta kalamayan ancak tarihi değer taşıyan binaları orijinaline sa... |  Amerikan basını Üsküdar'daki seçim çalışmalarıyla ilgili olarak AK Parti Üsküdar İlçe Başkanı Halit Hızır'da bilgi aldı.... |  Üsküdar'da, Restorasyonu Yapılan Tarihi Bir Konağın Balkonu Çöktü. Enkaz Altında Kalan Bir İşçi Hayatını Kaybetti, Bir İ... |
|
|
Üsküdar'da "AB normlarında" kurban kesimi!..
Üsküdar'da, AB normlarında kurban kesimi yapılacak olan tesisin açılışını Üsküdar Belediye Başkanı Mustafa Kara gerçekleştirdi.
|
Tarih : 23 Kasım 2009, 22:22
|
Kategori : Üsküdar
|
|
Üsküdar Belediye Başkanı Mustafa Kara, AB normlarında kurban kesimi yapılacak olan tesisin açılışını gerçekleştirdi. Açılışa Üsküdar Belediye Başkanı Mustafa Kara dışında Başkan Yardımcıları Ömer Saraç, Hasan Ekmen, M. Hakan Büker ile Belediye Meclis Üyeleri, İstanbul Mezbahaneler Müdürü Hasan Gençdal, Veteriner Baş Hekimi Selahattin Sinanoğlu, Muhtarlar ve vatandaşlar katıldı. Üsküdar Belediye Başkanı Mustafa Kara açılışta yaptığı konuşmada Avrupa normlarında kesim yapılan bu tip tesislerin örnek teşkil ettiğini, ilgili tesis sayesinde kurbanlık hayvanların çektiği önlenebilir acılara son verildiğini ifade ederek tesiste emeği geçenlere teşekkür etti. Üsküdar Belediyesi bu yıl başta büyükbaş hayvanlar olmak üzere "en insani şartlarda" kurbanlık kesimi konusunda örnek bir çalışmaya imza attı. Avrupa standartlarında kesim yapılmakta olan ve hijyene maksimum önem verilen tesis, Soyak Sitesi yanında bulunan eski Toprak Holding arsasında hizmet veriyor. Kesim tesisinde, kesim konteynırına hayvanların acı çekmeden kesilebilmesi için yeni bir ünite ilavesi yapıldı. Bu ünite ile sığır ve koyunlar el değmeden ve ayaklarından asılmadan bir makine sistemi ile yatırıldıktan sonra ağrısız, acısız kesim gerçekleştiriliyor. Mevcut sistemle hayvan derilerinin parçalanma işlemi de deriye zarar vermeden tamamlanıyor. Tesiste, Kurban bayramı süresince her gün en az 200 büyük ve küçükbaş kurbanlık hayvan kesimi yapılırken, kesim sonrası kurbana ait tüm atıklar Üsküdar Belediyesi temizlik ekiplerince anında ortadan kaldırılacak. Üsküdar 34
|
