 Çadırda iftar geleneğinin öncüsü olan Üsküdar'da, Ramazanlar Sokak İftarları ile bereketleniyor.... |  Üsküdar'da bir apartmanın bodrumuna saklanan kişi, kendisini farkeden apartman sakinini uzun süren bir boğuşma sonrası b... |  Üsküdar Belediye Başkanı Hilmi Türkmen, Kirazlıtepe'de keşkek şenliği düzenleyerek bölge halkına seçimde kendisine verdi... |  Üsküdar'da 11, 13, 14 ve 15 Haziran tarihlerinde bazı semtlerde elektrik kesintisi uygulanacak.... |  Üsküdar Beylerbeyi'nde soygun için geldiği iddia edilen kişiye direnen büfeci, başından vurularak öldürüldü.... |  Üsküdar bünyesinde hizmet veren kamu kurumlarını tek bir çatı altında toplayacak olan yeni Hükümet Konağı, 4 Nisan Pazar... |  Üsküdar Belediye Başkanı Mustafa Kara, Katibim Festivali'nin başlaması nedeniyle bir açıklama yaptı.... |  Üsküdar Belediyesi, 7.2'lik deprem sonrası arama kurtarma çalışmalarında kullanılmak üzere 4 araçlık bir Acil Kurtarma K... |  Üsküdar Belediyesi bünyesinde bulunan Üsküdar Gençlik Merkezi madde bağımlılığı konusunda gençleri bilinçlendirmek amacı... |  Üsküdar Belediyesi, meteorolojinin tahminlerine dayanılarak beklenen aşırı yağışlar için bir dizi önlem aldı.... |
|
|
Üsküdar'da "AB normlarında" kurban kesimi!..
Üsküdar'da, AB normlarında kurban kesimi yapılacak olan tesisin açılışını Üsküdar Belediye Başkanı Mustafa Kara gerçekleştirdi.
|
Tarih : 23 Kasım 2009, 22:22
|
Kategori : Üsküdar
|
|
Üsküdar Belediye Başkanı Mustafa Kara, AB normlarında kurban kesimi yapılacak olan tesisin açılışını gerçekleştirdi. Açılışa Üsküdar Belediye Başkanı Mustafa Kara dışında Başkan Yardımcıları Ömer Saraç, Hasan Ekmen, M. Hakan Büker ile Belediye Meclis Üyeleri, İstanbul Mezbahaneler Müdürü Hasan Gençdal, Veteriner Baş Hekimi Selahattin Sinanoğlu, Muhtarlar ve vatandaşlar katıldı. Üsküdar Belediye Başkanı Mustafa Kara açılışta yaptığı konuşmada Avrupa normlarında kesim yapılan bu tip tesislerin örnek teşkil ettiğini, ilgili tesis sayesinde kurbanlık hayvanların çektiği önlenebilir acılara son verildiğini ifade ederek tesiste emeği geçenlere teşekkür etti. Üsküdar Belediyesi bu yıl başta büyükbaş hayvanlar olmak üzere "en insani şartlarda" kurbanlık kesimi konusunda örnek bir çalışmaya imza attı. Avrupa standartlarında kesim yapılmakta olan ve hijyene maksimum önem verilen tesis, Soyak Sitesi yanında bulunan eski Toprak Holding arsasında hizmet veriyor. Kesim tesisinde, kesim konteynırına hayvanların acı çekmeden kesilebilmesi için yeni bir ünite ilavesi yapıldı. Bu ünite ile sığır ve koyunlar el değmeden ve ayaklarından asılmadan bir makine sistemi ile yatırıldıktan sonra ağrısız, acısız kesim gerçekleştiriliyor. Mevcut sistemle hayvan derilerinin parçalanma işlemi de deriye zarar vermeden tamamlanıyor. Tesiste, Kurban bayramı süresince her gün en az 200 büyük ve küçükbaş kurbanlık hayvan kesimi yapılırken, kesim sonrası kurbana ait tüm atıklar Üsküdar Belediyesi temizlik ekiplerince anında ortadan kaldırılacak. Üsküdar 34
|
