Ramazan çadırı için hazırlık

Koca koca kazanlarda kilolarca et, nohut, çorba pişiyor. Bu hummalı çalışma Ramazan çadırına 20 bin kişiye yemek yetiştirmek için.

Üsküdar Belediyesi aş evinde aynı anda 22 kazan yemek pişiyor. Ramazan ayı boyunca Üsküdar'da dokuz ayrı noktada iftar yemekleri dağıtılacak. 20 bin kişilik iftar mönüsünde çorbadan, tatlıya her şey var.

Günlük 2.000 kg et, 2.000 kg pirinç, 1.200 kg tulumba tatlısı ve 500 kg mercimek çorbası, 20.000 adet ayran, ekmek ve hurma dağıtımı yapılacak. Aşçılar, sabah erken saatlerde kazanların başında çalışmaya başlıyor.


TGRT Haber